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福建查获非法添加剂致癌金针菇 称并未流入市场

2018-12-07 19:45:13
福建查获非法添加剂致癌金针菇 称并未流入市场 日前,福建省古田县查获一起金针菇加工涉嫌添加非食品添加剂的案件,引发群众对食品安全的普遍担忧。

据记者调查,主要有三大问题待解。

针对此,记者前往古田县展开调查。

有无非食用柠檬酸? 古田县工商局检查大队大队长潘龙惠回忆说,7日,古田县工商局和大桥镇工商所在例行巡查时发现,在大桥镇甘泉食用菌农业专业合作社生产车间内发现有没有标注 食品添加剂 的柠檬酸袋子。

空袋有5个,没有开封的有22个。

潘龙惠说,使用柠檬酸应该标注食品添加剂字样,如果没有标注就涉嫌非法添加非食品添加剂。

执法人员当即就地查封正在加工的金针菇,已经装袋的有630袋,放在桶内的有68桶,合计查封近35吨金针菇。

据古田县经贸局局长、食安办主任林世晴介绍,目前已取样送至福建省产品质量检验研究院,重点检测农残、二氧化硫和重金属含量等指标。

金针菇有没有流入市场? 这些涉嫌添加非食品添加剂的金针菇有没有流入市场?林世晴说,大桥镇甘泉食用菌农业专业合作社成立于去年11月,从去年12月开始收购、储藏,根据联合调查组的调查,没有产品流入市场。

黄有存说,根据调查时涉案人员的口供、对工人的笔录、收购、生产的记录等,可以判断没有涉嫌添加非食品添加剂的金针菇流入市场。

个案还是行业潜规则? 针对网民关于添加非食品添加剂是否是金针菇行业潜规则的疑问,古田县副县长肖泽敏说,这是个案。

在这1情况发生后,古田县组织工商、质检、农业、经贸等部门,出动执法人员200多人次,展开拉网式检查,目前没有发现类似情况。

肖泽敏说,食用菌是古田县支柱产业,古田县将建立完善由县食品安全委员会牵头,农业、工商、质监、卫生、食品等部门共同参与、分工负责的食用菌产品安全监管体系。

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