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吃还是不吃这是个值得考虑的问题

2018-12-07 00:22:08

吃还是不吃?这是个值得考虑的问题

本报驻英国刘海英

近日,关于有克隆牛所产的奶非法流入市场一事见诸英国各大媒体。8月4日,英国食品标准署公开承认,据其调查,克隆动物食品已进入英国的食物链。一时喧声四起,关于克隆动物食品的安全、管理以及伦理道德等问题再次引起了人们的关注。   克隆动物食品已进入英食物链   上周,《国际先驱导报》的一则报道称,一英国农场主将其所饲养的克隆母牛的后代所产牛奶拿到市场上销售。报道一出,引起广泛关注。虽然英国各大超市以及牛奶供应商都立刻宣称,他们的产品中绝不含有克隆动物食品成分,但仍有许多公众对此表示质疑。英国食品标准署也对此事予以高度关注,即刻展开了紧急调查。   8月2日,英国食品标准署发布公报称,虽然目前证据总量不足,但应该相信克隆牛奶等来自健康克隆动物的食品是安全的,但这些新食品在上市前必须得到批准。   8月4日,英国食品标准署官员面对英国BBC等媒体时公开表示,他们调查发现目前至少有两只克隆牛在英国被宰杀:一只2007年3月出生的克隆牛在今年7月27日被宰杀,克隆牛肉已被截获,没有流入市场;而另一只2006年12月出生的克隆牛则早在2009年12月即被宰杀,据信至少部分牛肉已被消费掉。这意味着克隆动物食品已经进入英国食物链。至于目前克隆牛奶是否流入英国市场,英国食品标准署表示还在追踪,目前并不确定。   此一事件再次引发了许多民众对克隆动物食品问题的关注。许多民众表示出对食品安全问题的担忧。一位读者在互联上发表评论说:“我今后将不再喝英国产牛奶,而转而喝法国牛奶,吃法国奶酪。对不起了,我的英国农民兄弟,我还不想冒这个险!”   官方认为无害公众疑虑重重   克隆动物产品是否应该作为食品,一直备受争议。   早在2008年,美国食品和药物管理局(FDA)即宣布,5年的安全评估显示,克隆牛、猪和山羊以及它们的后代均可以安全食用,克隆牛产的奶也可安全食用,相关食品上市时无需贴专门标签。   欧洲食品安全局也表示,没有迹象表明克隆猪、牛及其后代所产产品不如传统方法喂养的家畜产品安全。但目前该局并没有发布其正式的科学论断。在目前欧盟的规则中,也并没有明确规定是否允许或禁止来自克隆动物的乳制品和肉类产品。   虽然欧美官方称克隆动物食品无害,但公众对此却一直疑虑重重。   英国食品标准署的一项研究显示,公众普遍反对克隆动物食品。领导该项研究的史蒂夫·格里格斯博士指出,研究表明大部分人不想食用这样的食品,不希望食用该类食品或者不确定意见者更是占了绝大多数。作为消费者,他们需要令其信服的证据。   而除安全问题外,伦理道德问题也是克隆动物食品备受争议之处。有许多人始终对于非自然生命孕育过程的结果抱有不同意见。英国皇家防治动物虐待协会(RSPCA)和世界农场动物福利协会(CiWF)也都反对将农场动物克隆生产食品。   管理机制不全漏洞在所难免   正因人们对克隆动物食品存在争议,英国对该类产品的管理也倍加小心。但在现今法律没有明文规定,各国又意见不一的情况下,漏洞难免。   在英国,克隆动物及其后代所产食品被认为属于“新型食品”,即还没有经过长期实际食用检验的食品。英国食品标准署规定,凡新型食品要进入市场,必须经过申请批准方可,违反此规定,将处以5000英镑的罚款。但目前食品标准署尚未收到相关克隆动物食品的入市申请,也没有发放相关许可。而克隆动物食品流入市场问题的出现,使得英国食品标准署备受压力。   CiWF的首席政策顾问彼得·史蒂文森表示,英国政府至少在三年前就知道某些农场有克隆动物存在,但在防止这些克隆动物食品流入市场方面却无所作为,这表明英国食品生产环节出现了严重的漏洞,令人震惊。   对此,欧盟的一位官员指出,因为没有严格限制从国外进口克隆动物精子,在欧洲可能有成千上万的猪、牛是克隆猪、克隆牛的后代。英国每年也都会进口许多这类克隆动物精子,官方没有办法断定那些动物是克隆动物。因此,英国的超市里“可能”有许多奶酪和肉类产品来自于克隆动物。   英国食品标准署的一位官员也表示,再好的管理体制,也要依赖于人们的诚信,在当前法律尚未完备的情况下,这种情况的出现是“不可避免的”。   (本报伦敦8月4日电)

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