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鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,生吃小丸子

2018-11-06 19:33:57
鸡蛋灌饼怎么做好吃又简单,做法图解分享,生吃小丸子 鸡蛋灌饼是一种不同于鸡蛋饼的食物,它可以作为一种早餐来食用,主要是将鸡蛋液加入已经半熟的饼内,继续煎烙而形成的一种食品,因为鸡蛋灌饼中不仅有面粉还有鸡蛋和青菜,所以十分的健康,是很多人爱食用的一种食物,深受人们的喜爱。更多详情人看过 >收藏 关于面粉的做法主料面粉 :200g 鸡蛋 :2个 辅料油 :适量韩式蒜辣酱 :适量水 :适量 香肠 :2根 生菜 :两大片 具体步骤 步1.面粉内倒少量刚烧开的水搅拌成絮,加温水和成团,盖湿布静置30分钟。 第二步2.分两个剂子,将其中一个擀开涂油,如叠被子样折叠。 第三步3.涂油,同上折叠。 第四步4.擀成较薄的面饼。 第五步5.放电饼铛内片刻,翻面,等饼鼓起大泡,用筷子从大泡处挑开。 第六步6.挑开处整个掀起。 第七步7.面饼上打鸡蛋,拨匀和上。 第八步8.翻面将饼烙的金黄既可。烹饪技巧1、面要和软。2、出来后抹韩式蒜辣酱,夹生菜及煎好的香肠食用。
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